Biały chłodnik / od 11 miesiąca

Składniki

- pół kubeczka kefiru albo jogurtu naturalnego

- 1-2 łyżki drobniutko posiekanego świeżego ogórka

- jedna drobno posiekana łagodna rzodkiewka

- łyżeczka posiekanego szczypiorku

- łyżeczka posiekanego koperku

- pokruszone żółtko jaja ugotowanego na twardo

- ćwierć rozgniecionego ząbka czosnku

- szczypta soli


Przygotowanie


Składniki zetrzyj na tarce o małych otworach lub rozdrób nożem i zmieszaj ze sobą. Możesz (ale nie musisz) schłodzić w lodówce.
Chłodnik możesz podawać jako dodatek do upieczonego albo ugotowanego ziemniaka.


>>podyskutuj o felietonie na forum

Treść artykułu chroniona jest prawem autorskim, kopiowanie bez zgody autorów zabronione.